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浙江2004农博会农产品包装不能省

2021-08-18 来源:莆田机械信息网

浙江2004农博会:农产品包装不能省

客观地说,永康市农产品包装跟前几年相比已有不小进步,销往异地的瓜果、蔬菜基本上实现了初步包装,少数具有现代经营理念的农业企业的包装产品,从过去的低档转向中高档,过去“一流产品、二流包装、三流价格”的格局有所改观。但从2004省农博会上察看,永康农产品若进一步包装,升值空间还不少。

相同的瓜果不一样的价格

记者在2004省农博会上看到,广州金宝鲜果行的稀奇瓜果特别受采购商和新闻媒体的青睐,他们的迷尔桔瓜大约100克左右的重量要卖s元,工作人员向大家介绍,这些瓜果短则可存放一二年,长则二三十年,尽管谁也不知道这些瓜果能存放几年,大家似乎信以为真,淘钱买了,且没有一位采购者还价的。一位购买者说,他不讨价还价是因为该摊的瓜果稀奇且整个摊位的布置和产品摆设都很有艺术,在摊前就像置身于一幅艺术画前,令人心旷神怡。而另一家蔬菜瓜果研发中心展出的稀奇瓜果,同样的迷尔桔瓜,只卖3元一个,却摊前冷清。究其原因是摊位包装、产品包装简单,促销也跟不上。

包装前后销售两个样

俗话说:“货卖一张皮”。这张皮,指的就是产品的外包装。对此,永康的几家农业企业也有了初浅的体会。

市明星山地农庄已是第六次参加农博会,第一次是拿着新鲜的五指岩生姜去参展,尽管五指岩生姜在省内外小有名气,但买的人很少,更没有签合同意向的。后来,该农庄把生姜进行深加工.生产速溶姜茶、糖姜片等产品。同样的速溶姜茶,他们用两种包装盒,一种是绿色的纸盒,另一种是金黄色的纸盒,结果绿色纸盒用了七八万只时,金黄色的纸盒2万只也用不了。对此现象,一位采购商说,虽然纸盒不能用来食用,但消费者喜欢绿色包装的食物。在今年的省农博会上,五指岩生姜制品引起了许多采购商的关注,但采购商是市场营销的老手,他们不会轻易下单。该农庄主赵新舟深有体会地说,这次农博会上签下了儿份意向书取得良好的销售效果,包装帮了不少忙。

妙鲜食品园在省农博会上的前三天,麻片、冻米糖等品种都卖得断档,宁波、温州、杭州等地的超市采购商都与之有了口头协议。同样的麻片通过改进外包装后,在农博会上卖到38元一公斤,比原来高出一倍的价格,还成为抢手货。初尝包装甜头的妙鲜食品园经理童安平说,在农博会上比比人家的产品包装还差一截,农博会结束后,要对自己的产品全面改进包装。

省农博会上,其它县市的农业企业主也有这方面的共识。一位来自外省的农场业主说,农副产品除了按市场要求,把住环保技术标准等重要关口外,只有在包装上狠下工夫,才能把产品推向市场,才能创造出高的经济效益。因为精美的包装有利于识别和推广,能够吸引消费者的眼球,消费者看中后愿意付出较高的价格去购买,在货架上起到“无声推销员”的作用。

未来市场要求农产品有个精致包装

据农博会上的专家介绍,发达国家对食品农产品的包装材料的化学成分分析和材料种类的选择要求相当高,并不是简单地达到抗冲击、无毒、避光、不散色、防渗漏,对食品本身不会产生化学影响而己,而是要看它在保鲜、保质、延长食品运输和货架寿命方面的作用,看它是否具有明确的标识和提示,从而为消费者带来方便,但愿永康的农产品也往这方面靠近。

总之,随着市场经济的发展,大众生活水平的提高,消费者对包装的要求越来越“挑剔”。包装对于商品已不再是仪仪作为“容器”,而是商品对消费者传递信息的一种手段,作为商品的“脸面”,具有“形象代言人”的作用,它不仅有助于农产品的销售,而且有助于降低物质消耗,保证商品再流通中不致损坏、散失和变质。随着我国加入了WTO,国外产品的涌入,国内产品的输出,市场的竞争将更加激烈。为此,我们的绿色农产品和加工企业,不可忽视产品包装这一重要环节,只有重视包装,将其作为参与竟争的强项予以重视,同时抓好从源头到最终产品的各个生产环节,才能提高农产品的竞争能力,打造出进入大市场、大超市、大商场以及海外市场的农产品知名品牌。

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